Организация “Еда спасет мир”

Какой путь прошла еда до нашей тарелки? Как можно снизить количество выбрасываемых продуктов? Что приготовить на ужин из остатков в холодильнике? Готовим, едим и разбираемся в гранях фуд-активизма.

Еда спасет мир
Год основания:2017
Страна:
Тип:
Сайт:https://trava.education/foodsavestheworld

Фудактивистский кейтеринг «Еда спасет мир» (ЕСМ) – проект, берущий начало в 2017 году: тогда это был формат соседских ужинов из спасенных продуктов, сейчас – полноценный кейтеринг. ЕСМ регулярно сдает вторсырье на переработку и ориентируется на сезонные продукты. Чтобы не выбрасывать хорошую еду, магазины сдают продукты с потерянным товарным видом в ЕСМ, где они обретают новую жизнь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *